Cocinero/a Hotel Vincci Bit 4* Barcelona

**Cocinero/a con experiencia – Hotel Vincci Bit 4\* Barcelona** En Vincci Hoteles buscamos incorporar a un/a cocinero/a con experiencia para nuestro **Hotel Vincci Bit 4\*** en Barcelona, con motivo de una **sustitución de aproximadamente 3 meses**. ## Funciones principales * Preparar, elaborar y presentar los platos asignados siguiendo los estándares de calidad de la cadena. * Colaborar en la planificación y organización de la cocina. * Garantizar el correcto cumplimiento de los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. * Controlar el uso adecuado de materias primas, minimizando mermas y optimizando recursos. * Mantener el orden, la limpieza y la correcta conservación de las instalaciones, utensilios y equipos. * Trabajar en coordinación con el resto del equipo para asegurar un servicio ágil y excelente. ## Requisitos * Experiencia previa demostrable como cocinero/a, preferiblemente en hotel o restauración organizada. * Conocimiento de técnicas culinarias y de normativa de higiene alimentaria. * Capacidad para trabajar con autonomía, organización y atención al detalle. * Disponibilidad para incorporarse a un contrato temporal de sustitución de aproximadamente 3 meses. * Valorable formación en cocina o áreas afines. ## Competencias valoradas * Orientación a la calidad y al servicio. * Trabajo en equipo y buena comunicación. * Flexibilidad y capacidad de adaptación. * Proactividad y compromiso. ## Qué ofrecemos * Incorporación a una compañía consolidada y en crecimiento dentro del sector hotelero. * Entorno de trabajo profesional, dinámico y orientado a la excelencia. * La oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la calidad y la experiencia del cliente. ## Nuestra cultura En Vincci Hoteles apostamos por la **innovación, el desarrollo profesional, el trabajo en equipo y la atención al detalle**. Promovemos un entorno inclusivo, responsable y sostenible, donde cada persona puede aportar valor y crecer dentro de la organización. ## Proceso de selección Si cumples con los requisitos y te motiva formar parte de un equipo hotelero de referencia, te animamos a enviar tu candidatura. Revisaremos tu perfil con atención y, si encajas con la posición, nos pondremos en contacto contigo para avanzar en el proceso.