Cocinero/a para Residencia Geriátrica

Estamos en la búsqueda de un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en una residencia geriátrica. El/la candidato/a ideal deberá tener pasión por la cocina, un fuerte sentido de la responsabilidad y la capacidad de preparar comidas nutritivas y apetitosas, adaptadas a las necesidades de nuestros residentes.

• Planificar y preparar menús diarios, teniendo en cuenta las necesidades nutricionales y dietéticas específicas de los residentes.
• Cocinar una variedad de platos, asegurando la calidad, el sabor y la presentación.
• Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos según sea necesario.
• Mantener altos estándares de higiene y limpieza en la cocina y áreas de almacenamiento.
• Colaborar con el personal para asegurar una experiencia culinaria positiva para los residentes.
• Cumplir con todas las normativas de seguridad alimentaria.

• Experiencia comprobable como cocinero/a, preferentemente en entornos institucionales o de cuidado de personas mayores.
• Conocimiento de técnicas culinarias y principios de nutrición.
• Capacidad para seguir recetas y adaptar platos según sea necesario.
• Habilidad para trabajar de forma organizada y eficiente.
• Actitud proactiva, amable y respetuosa hacia los residentes y el personal.
• Conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria.