COCINERO / A

Se precisa cocinero/a para restaurante especializado en cocina mediterránea, menús y carta.

Funcions

Preparación previa (mise en place).
Elaboración de platos (cocina mediterránea de carta y menús).
Control de calidad y sabor.
Limpieza y orden (mantener espacio limpio, desinfectado y ordenado antes, durante y después de cocinar).
Control de stock.

Requisits

• Experiència 3 anys. Cocinero/a con experiencia en cocina mediterránea, que sepa manejar freidora, plancha, horno, parrilla.
  Se valorará experiencia en preparación de paellas.
• TÍTOL FP DE GRAU MIG
• espanyol (parlat Superior, escrit Superior)
• català (parlat Mitjà, escrit Mitjà)
• Competències / coneixements: Carnet de manipulación de alimentos.
  Formación en cocina/hosteleria.
  Experiencia demostrable.
  Rigor con el orden, la higiene y las normas de seguridad alimentaria.

Condicions

• Contracte laboral indefinit
• Jornada completa
• Salari mensual brut des de '1700' fins a '1800'
• Altres dades d'interès: Se ofrece puesto estable. jornada completa. Contrato indefinido.
  Horario: turno partido. Vacaciones 30 días naturales al año.
  Jornada de lunes a domingo con 2 días festivos.