COCINERO/A – RESTAURANTE HOTEL EL SANT CUGAT

Buscamos incorporar a una persona apasionada por la cocina que forme parte de nuestro equipo y contribuya a preparar y presentar platos de alta calidad, asegurando que cada comida se convierta en una experiencia memorable para nuestros huéspedes.

Funcions

• Preparación de alimentos: Elaborar y cocinar los platos del menú, garantizando la calidad y frescura de los ingredientes.
• Calidad constante: Mantener altos estándares de calidad, sabor y presentación de los platos.
• Trabajo en equipo: Colaborar estrechamente con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar la fluidez de las operaciones diarias, la eficiencia del servicio y el cuidado de cada detalle.
• Cumplimiento de las normas de higiene: Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria e higiene durante todas las fases de preparación y manipulación de los alimento.
• Atención al detalle: Tener en cuenta las preferencias y necesidades específicas de nuestros huéspedes, incluidas alergias, intolerancias, dietas especiales u otras restricciones alimentarias, realizando las adaptaciones necesarias.
Requisitos
• Experiencia previa en cocina, preferiblemente en entornos hoteleros, restauración o establecimientos gastronómicos de alto nivel.
• Conocimiento de técnicas culinarias y manejo adecuado de herramientas y equipamiento de cocina.
• Capacidad para trabajar de forma autónoma y desenvolverse en un entorno dinámico.
• Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse de manera efectiva.

Requisits

• Experiència 2 anys. • Experiencia previa en cocina, preferiblemente en entornos hoteleros, restauración o establecimientos gastronómicos de alto nivel.
• TÍTOL D'ESPECIALITZACIÓ PROFESSIONAL

Condicions

• Contracte laboral temporal (6 mesos)
• Jornada completa
• Salari mensual brut des de '1800' fins a '2000'
• Altres dades d'interès: · Comida en el hotel.
  · 14 pagas.
  
  Lo que ofrecemos
  • Un entorno de trabajo profesional, dinámico y en constante crecimiento, donde la innovación y la calidad son fundamentales.
  • La oportunidad de formar parte de un equipo que entiende la gastronomía como una parte esencial de la experiencia de nuestros huéspedes.
  • Un ambiente de trabajo basado en la colaboración, el respeto y la diversidad.
  • Oportunidades de aprendizaje, desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.