Cocinero/a
Cocinero/a
Nos encontramos en la búsqueda de un/a Cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo en un restaurante situado en Lg. Galegos 13, Vedra, La Coruña, a 15 minutos en coche de Santiago de Compostela.
Buscamos un/a profesional con experiencia laboral en cocina y pasión por la gastronomía.
Puesto: Cocinero/a
El/la candidato/a ideal contará con experiencia en cocina mediterránea y española, así como conocimientos en organización de cocina, gestión de stocks y normas de seguridad alimentaria.
Responsabilidades:
Preparar y cocinar platos siguiendo recetas y estándares de calidad
Apoyar en la elaboración y actualización de menús
Mantener el orden y la limpieza de la cocina
Gestionar inventarios y control de stock
Garantizar el cumplimiento de las normas APPCC y seguridad alimentaria
Requisitos:
Experiencia previa como cocinero/a
Conocimientos de cocina mediterránea y española
Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión
Organización y responsabilidad
Pasión por la gastronomía y el trabajo bien hecho