Cocinero en Lanzarote

Empresa: Temps Ubicación: Lanzarote Tipo de contrato: fijo discontinuo Fecha de incorporación: 16 de agosto Horario: Domingo a Jueves , de 7:00 a 14:30 horas. Experiencia requerida: Mínimo 2 años de experiencia en puesto similar. Acerca de la posición: Temps selecciona un/a Cocinero/a para incorporación inmediata en una empresa ubicada en Lanzarote. Buscamos un profesional con experiencia demostrable y capacidad para la organización y gestión integral de una cocina Si eres una persona proactiva, con vocación por la gastronomía y te gustaría formar parte de un proyecto en un entorno de trabajo profesional, esta es tu oportunidad. Responsabilidades principales: Elaboración de menús y platos del día, garantizando la calidad y el sabor. Gestión completa de la cocina: aprovisionamiento de materias primas, control de stock, gestión de pedidos y minimización de desperdicios. Mantenimiento de los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Planificación y ejecución de las tareas diarias para asegurar el correcto funcionamiento del servicio. Mantenimiento y limpieza rigurosa de las instalaciones y utensilios de cocina. Colaboración en la mejora continua de los procesos y la oferta gastronómica.