Cocinero Junior Para apertura de Exclusivo Restaurante Roof Top - Magdalena del Mar

Somos Aramburú Matriz, una corporación líder a nivel nacional del sector gastronómico con más de 30 años de experiencia en el mercado. Nuestras 22 marcas entre restaurantes y dark kitchen ubicados estratégicamente en distintos distritos de Lima, así como la planta de procesamiento de alimentos Gina y Michell nos permiten ofrecer una variada gama de opciones a nuestros clientes. ¿Estás preparado para vivir la experiencia Arama?

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¿Qué necesitas?

COCINERO
- Indispensable experiencia de 2 año(s) como Cocinero
- Estudios técnicos /universitarios culminados
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos en Magdalena del Mar (A pocas cuadras del Cruce de Av Javier Prado con Av Salaverry)


¿Que harás como Cocinero?
- Elaborar los platos solicitados por el área de servicio, siguiendo el Master Book y fichas técnicas y con una adecuada presentación.
- Realizar los pedidos de los insumos que se necesiten al jefe de área o encargado del almacén
- Ejecutar y verificar la limpieza, desinfección y ordenamiento de los equipos e implementos del área de acuerdo a normas de sanidad y seguridad.
- Realizar el mise en place del área para el servicio.
- Realizar el inventario del cierre de turno.

¿Que te ofrecemos?
- Descuentos corporativos en la cadena.
- Capacitaciones constantes
- Planilla en régimen general.
- Posibilidad de linea de Carrera
- Convenios corporativos