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BRASSERIE DES GLACES

Commis / Commise de cuisine (H/F)

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Description

Véritable bras droit de la brigade, vous êtes le moteur de la cuisine. Sans vous, rien ne tourne ! Encadré(e) et formé(e) par le Chef et son Second, vos missions seront formatrices et variées :

  • Le roi de la mise en place : Épluchage, découpe, préparations de base... vous préparez le terrain pour que le service soit une réussite.
  • Le garant du timing : Vous aidez au dressage des assiettes pendant le rush avec rapidité et application.
  • Le gardien du temple : Vous participez au nettoyage du matériel et de la cuisine, car une cuisine propre, c'est la base d'une bonne cuisine.

Le profil idéal :

  • Vous avez une première expérience en cuisine ou sortez d'école (CAP/BEP), mais c'est avant tout votre motivation, votre dynamisme et votre curiosité qui feront la différence !
  • Vous êtes rigoureux(se), respectueux(se) des règles d'hygiène et vous aimez le travail en équipe.
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