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SNC LA MORINAIS

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Commis / Commise de cuisine (H/F) en CDI (H/F)

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Description

Restaurant à la Ferme recherche un(e) Commis(e) de Cuisine H/F sur Bain sur Oust.

En lien direct avec le Chef Cuisinier, la cuisine se réalise sur le socle suivant:

  • Principalement en charge des entrées et desserts dont pâtisseries
  • Travail des légumes et des aromates en direct du Jardin
  • Travail sur les viandes à partir de produits bruts - Dont une partie en direct de la Ferme
  • Tous les légumes, fruits, viandes, produits laitiers sont bio-sourcés et locaux
  • Tout est fait maison, même le pain, chaque jour.

Emploi du temps:

  • 5 services - jeudi et vendredi soir, samedi midi et soir, dimanche midi + le mercredi soir en été.
  • 3,5 jours consécutifs de repos par semaine

Poste à Pourvoir en CDI, 39h00 semaine dès le 04 février 2027.
Pas d'hébergement possible à l'établissement.

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