Commis / Commise de cuisine
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Description
Sous la supervision du Chef de cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et le service. Vos missions principales seront :
Préparation culinaire : Aide à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place).
Dressage : Participation au dressage des assiettes selon les standards de l'établissement.
Entretien : Nettoyage et organisation du poste de travail, de la cuisine et du matériel.
Hygiène : Respecter les normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire.
Horaires de travail 8h30 à 16h30
Deux jours de repos sur la semaine.
Possibilité de logement