Commis Cuisinier H/F
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Description
Au sein de notre service Cuisine et sous la responsabilité de notre Chef de Cuisine, vous serez en charge de :
- Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises
- Organiser votre poste de travail
- S’occuper des préparations culinaires et de la mise en place quotidienne
- Gérer les marchandises et les préparations
- Mettre en œuvre les moyens nécessaires au bon déroulement du service
- Effectuer un suivi strict des règles d’hygiène et de sécurité en cuisine
Profile
Savoir être :- Excellente présentation
- Respect de la hiérarchie et des consignes
- Réactif, dynamique, pédagogue et discret
- Esprit d'équipe
- Polyvalence
- Excellent sens de l’organisation et des priorités (savoir gérer les imprévus)
- Sens du détail
- Maitrise des métiers de la cuisine
- Expérience en hôtellerie de luxe et/ou restauration équivalent