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COMMIS DE CUISINE

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Description

Dans le cadre du renforcement de notre équipe de restauration, nous recherchons un(e) Commis de cuisine (H/F) motivé(e) et dynamique pour contribuer au bien-être de nos résidents à travers une restauration de qualité.

Vos missions

  • Participer à la préparation des repas et des textures adaptées aux besoins des résidents.

  • Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, assemblage).

  • Assurer le dressage et la distribution des repas.

  • Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

  • Participer à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine.

  • Travailler en collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe pluridisciplinaire.

Nous vous proposons

  • Un environnement de travail humain et convivial.

  • Un accompagnement à la prise de poste.

  • Des horaires adaptés à l'activité de l'établissement.

  • Une rémunération selon profil et expérience.

Qualifications

Profil recherché

  • Première expérience en restauration collective ou traditionnelle appréciée.

  • Connaissance des règles d'hygiène alimentaire.

  • Sens de l'organisation et esprit d'équipe.

  • Bienveillance et respect envers les personnes âgées.

  • Formation en restauration souhaitée (CAP Cuisine ou équivalent).

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