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ASSOCIATION FONDATION BOMPARD

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COMMIS DE CUISINE (H/F)

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Description

Dans le cadre du renforcement de notre équipe de restauration, nous recherchons un(e) Commis de cuisine (H/F) motivé(e) et dynamique pour contribuer au bien-être de nos résidents à travers une restauration de qualité.

Vos missions

  • Participer à la préparation des repas et des textures adaptées aux besoins des résidents.
  • Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, assemblage).
  • Assurer le dressage et la distribution des repas.
  • Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Participer à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine.
  • Travailler en collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe pluridisciplinaire.

Nous vous proposons

  • Un environnement de travail humain et convivial.
  • Un accompagnement à la prise de poste.
  • Des horaires adaptés à l'activité de l'établissement.
  • Une rémunération selon profil et expérience.

Profil recherché

  • Première expérience en restauration collective ou traditionnelle appréciée.
  • Connaissance des règles d'hygiène alimentaire.
  • Sens de l'organisation et esprit d'équipe.
  • Bienveillance et respect envers les personnes âgées.
  • Formation en restauration souhaitée (CAP Cuisine ou équivalent).
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