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ERASSENS

Commis de cuisine H/F (H/F)

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Description

Pour notre restaurant gastronomique, nous sommes à la recherche de notre futur(e) commis(e) cuisine pour compléter notre équipe à partir de décembre 2026 à fin mars 2027 avec possibilité de renouvellement en saison été ou à l'année selon profil.

Vos missions principales seront :

  • Réceptionner et contrôler la marchandise
  • Mettre en place le plan de travail
  • Réaliser les préparations préliminaires
  • Réaliser des recettes à partir de fiches techniques
  • Adapter votre rythme de travail en fonction de l'affluence et des clients
  • Assurer le nettoyage de la cuisine
  • Plonge des batteries de cuisine et de la vaisselle de service

Formation de cuisine ou une expérience confirmée dans un établissement similaire
Possibilité d'évolution du poste

Logement dans le village possible contre participation, en collocation avec des membres de notre équipe.

7 services par semaine / 8 services pendant les vacances scolaires d'hiver

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