Commis di Pasticceria (m/f/d)

Ricerca Personale: Commis Di Pasticceria (m/f/d) – Stagione 2026

Il Forte Village, Resort pluripremiato per l’eccellenza dell’ospitalità e della ristorazione, ricerca Personale di Pasticceria (Commis di Pasticceria) per la stagione 2026. La ricerca è rivolta a persone di entrambi i sessi, nel pieno rispetto del principio di parità retributiva e trasparenza previsti dal D.Lgs. 96/2026.

Descrizione delle Attività

• Preparazione di pasticceria fresca: torte, mignon, dolci al piatto e lievitati.
  
• Gestione mise en place, decorazioni e presentazione per servizio ristorante.
  
• Controllo qualità ingredienti, produzione secondo menù stagionale e norme HACCP.
  

Requisiti richiesti

• Esperienza in pasticceria (1-3 anni), diploma professionale o corsi specializzati.
  
• Conoscenza tecniche base (creme, glassage, lievitazione) e HACCP certificato.
  
• Disponibilità, precisione e lavoro di squadra.
  
• Creatività, velocità e passione per dolci.
  

Condizioni Contrattuali e Trasparenza Retributiva

Ai sensi dell'Art. 5 del Decreto Legislativo n. 96/2026, si rendono note le condizioni economiche e contrattuali previste per l'inserimento:

• Tipologia contrattuale: Contratto di lavoro subordinato a tempo determinato per la stagione 2026.
  
• Inquadramento: Applicazione del CCNL Turismo H05B, livello di inquadramento D1
  
• Trattamento Economico Lordo: Retribuzione mensile lorda è di € 1.539,69 oltre alle maggiorazioni di legge previste dal contratto collettivo.
  

Benefit Inclusi

• Vitto e alloggio all'interno delle strutture dedicate al personale per l'intera durata del contratto.
  
• Inserimento in un contesto di lavoro internazionale ed esclusivo.
  
• concrete opportunità di crescita professionale all'interno del Gruppo.
  

In conformità con il D.Lgs. 96/2026, durante la fase di selezione non verranno richieste informazioni riguardanti la retribuzione attualmente percepita o i precedenti storici salariali dei candidati. [1, 2]