Commis Patisserie

Chez Mamiche, nous faisons tout maison et la qualité est notre priorité! Vous travaillerez avec des matières premières premium, car nous souhaitons avant tout régaler les papilles de nos clients ! Une gamme restreinte de produits simples, bien réalisés et de QUALITE !

Vos missions

• Maîtriser le matériel de fabrication utilisé pour la fabrication de pâtisserie
• Suivre l’organisation, les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit
• Maîtrise globale de la production de pâtisserie
• Connaissance des matières premières
• Gestion des stocks en collaboration avec la personne en charge des commandes
• Application des règles d’hygiène et de sécurité
• Réapprovisionnement de la boutique au besoin
• être un vrai binôme pour notre seconde pâtissier

Vos compétences

Rigoureux(se) / Organisé(e), autonome, doté(e) d'un fort esprit d’équipe, dynamique, curieux(se), passionné(e).

Avantages

2 JOURS OFF: dimanche et lundi
HORAIRES SANS COUPURE
50% INDEMNITÉS TRANSPORT