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Conducteur / Conductrice de ligne en boulangerie industrielle (H/F)

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Description

Qui est notre client ? Groupe familial international, acteur majeur de la confiserie et des produits chocolatés, marques présentes dans les placards de millions de foyers à travers le monde.

Le site : Usine de Seine-Maritime, à une vingtaine de minutes de Rouen, est l'un des plus importants sites de production du groupe. Elle fabrique chaque jour, en très grande série, une pâte à tartiner iconique et une barre gaufrette fourrée enrobée de chocolat.

L'organisation : Production en 3x8, avec des périodes de forte activité incluant des week-ends.

À propos de la mission

Vous êtes le pilote d'une ligne de conditionnement à haute cadence qui transforme une pâte à tartiner en produits finis prêts à expédier : pots, opercules, couvercles, étiquettes, cartons et palettes. Vous garantissez la cadence, la qualité et la sécurité de votre ligne, et vous animez au quotidien une équipe de 2 à 4 opérateurs.

Vos missions :

  • Démarrage et conduite de ligne : remplisseuse doseuse, thermoscelleuse d'opercules, visseuse ou poseuse de couvercles, étiqueteuse, contrôleur pondéral, détecteur de corps étrangers, encaisseuse, palettiseur et banderoleuse.
  • Changements de format et de série : réglages mécaniques, paramétrage des recettes sur IHM, application des standards de changement rapide (SMED).
  • Autocontrôles qualité : poids net, intégrité du scellage, codage lot et date de durabilité, aspect, tests de détection, enregistrement des résultats.
  • Maintenance de premier niveau : nettoyage, graissage, remplacement de pièces d'usure, diagnostic des pannes simples et passage de relais précis à la maintenance.
  • Performance : suivi du TRS, analyse des arrêts, participation aux chantiers d'amélioration continue.
  • Transmission : relève structurée entre équipes, saisie de la traçabilité, remontée des écarts.

Rythme de travail :

  • Travail de nuit
  • Travail le samedi
  • Travail posté (3x8...)
  • Travail dimanche et jours fériés
  • Travail le week-end

Rémunération & Avantages

Rémunération : 13,33 EUR par heure
Volume horaire hebdomadaire de base : 39 heures par semaine
Avantages :

  • 39h
  • 13ème mois (inclus dans le taux horaire de l'annonce)
  • Prime d'habillage
  • Indemnité transport / Remboursement selon mode de déplacement

Selon rythme, avantage possible :

  • Prime d'équipe
  • Ticket restaurant
  • Panier repas de jour
  • Panier repas de nuit
  • Régime de week-end
  • Prime de productivité

Profil recherché

Compétences techniques attendues :
Indispensables :

  • Conduite de lignes automatisées de conditionnement en grande série (agroalimentaire, cosmétique ou pharmaceutique)
  • Lecture d'IHM et compréhension du fonctionnement d'automates
  • Bases solides en mécanique et en pneumatique, notions d'électricité
  • Maîtrise des bonnes pratiques d'hygiène et des principes HACCP
  • Connaissance de la gestion des allergènes (fruits à coque, lait.)

Appréciées :

  • Expérience des opérations de dosage de produits pâteux ou visqueux
  • Pratique du contrôle statistique des poids (préemballages)
  • Méthodes TPM, 5S, résolution de problèmes (QQOQCP, 5 pourquoi)
  • Habilitation électrique de niveau BS ou BE manoeuvre

Profil recherché :

  • Bac Pro Pilote de ligne de production, BTS Pilotage de procédés, BTS Maintenance des systèmes, ou CQP Conducteur de ligne
  • Au moins 3 ans d'expérience en conduite de ligne à cadence élevée ; les profils autodidactes avec une solide expérience sont étudiés
  • Rigoureux(se), réactif(ve) face aux aléas, à l'aise pour expliquer, transmettre et donner des consignes claires
  • Expérience : Au moins 6 mois

Certificats requis

  • Aucun certificat requis
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