Confeiteira
No Z Deli, a gente não serve apenas comida, a gente cria momentos memoráveis. Somos movidos por hospitalidade genuína, excelência nos detalhes e paixão por fazer acontecer. Se você acredita que uma loja é muito mais do que operação, e sim cultura viva, relacionamento e performance, essa vaga é para você.
Valorizamos profissionais que queiram aprender e crescer. Aqui na Z você terá oportunidade de desenvolver suas habilidades e construir carreira na área de cozinha e gastronomia. Se você é ágil, gosta de trabalhar em equipe e quer se desenvolver na área de gastronomia, essa pode ser a sua chance de crescimento profissional em um ambiente dinâmico e organizado.
Se identificou? Candidate-se e venha fazer parte do nosso time!
Responsabilidades e atribuições
Realizar a produção dos itens de confeitaria conforme receitas, fichas técnicas e padrões da Z Deli;
Preparar, montar e finalizar doces, sobremesas, bolos e demais produtos da área;
Garantir o padrão de qualidade, apresentação e sabor dos produtos;
Organizar e controlar os insumos utilizados na produção, acompanhando validade e armazenamento adequado;
Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as boas práticas de manipulação de alimentos;
Apoiar no planejamento da produção diária, garantindo disponibilidade dos produtos;
Trabalhar em parceria com a equipe de cozinha e demais áreas da operação, contribuindo para um ambiente colaborativo;
Seguir os processos e padrões internos, buscando melhoria contínua na rotina.
Experiências desejadas
Experiência anterior como confeiteira ou em funções relacionadas à confeitaria;
Vivência com produção de doces, sobremesas, massas, recheios e finalizações;
Experiência em restaurantes, cafeterias, padarias ou operações de alimentação será um diferencial;
Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;
Facilidade para trabalhar em equipe, organização e atenção aos detalhes.
Diferenciais
Cursos de confeitaria, gastronomia ou áreas relacionadas;
Certificação em manipulação de alimentos;
Experiência com produção em escala e rotina de restaurantes;
Conhecimento em controle de validade, armazenamento e organização de estoque;
Vivência com sistemas ou ferramentas de controle de produção será considerado um diferencial.
Nossos Benefícios
• PLR semestral
• Convênio médico e odontológico 100%
• Seguro de vida
• TotalPass (academias e bem-estar)
• Parcerias com universidades + cursos de inglês
• Refeição no local
• Vale-transporte
• 30% de desconto nas lojas
• Treinamentos e plano de crescimento