Confeiteiro (a)

Preparar bolos, tortas, doces, recheios, coberturas e demais produtos de confeitaria.

Executar receitas conforme fichas técnicas e padrões estabelecidos.

Realizar a organização e a higienização do ambiente de trabalho, utensílios e equipamentos.

Controlar a qualidade, a validade e o armazenamento dos ingredientes e produtos.

Acompanhar o estoque de insumos e informar a necessidade de reposição.

Cumprir as normas de boas práticas de fabricação e segurança alimentar.

Produção de massas, recheios e coberturas; decoração de bolos, tortas e doces; controle de estoque de insumos; organização e higienização do espaço de trabalho e utensílios.Experiência na função de confeiteiro(a).

Conhecimento em técnicas de confeitaria e preparo de massas, recheios e coberturas.

Organização, atenção aos detalhes e comprometimento com a qualidade.

Facilidade para trabalhar em equipe.

Tipo de contrato

CLT (Efetivo)

Horário de trabalho

Escala de turno a combinar

Benefícios

• Transporte fornecido pela empresa
• Restaurante na empresa