Confeiteiro (a) - Zona sul

Requisitos:

- Necessário experiência em restaurante comercial e/ou cozinha hospitalar/industrial com alto volume de refeições;

- Residir na zona sul com fácil acesso a região de Jabaquara;

- Possuir disponibilidade total de horário;

- Ser alfabetizado.

Atividades Desenvolvidas:

Preparo de Dietas Especiais: Produção de doces, pães e sobremesas adaptadas (diet, zero açúcar, hipossódicas e com texturas modificadas para pacientes com restrições ou disfagia).

Segurança e Higiene Rigorosas: Cumprimento estrito das normas de Boas Práticas de Fabricação (BPF) para garantir alimentos seguros para pacientes com imunidade frágil.

Atendimento ao Refeitório: Produção de itens de panificação e confeitaria para funcionários, médicos, acompanhantes e eventos do hospital.

Controle e Organização: Gestão do estoque de insumos (prazos de validade e armazenamento) e higienização constante da área e dos equipamentos de trabalho.

Alinhamento Nutricional: Trabalho integrado com a equipe de nutrição para seguir rigorosamente as prescrições médicas de cada paciente.

Horário de trabalho: Diurno

Local: Jabaquara - SP.

Oferecemos:

Remuneração: R$3.422,95

Vale Transporte

Refeição no Local

Vale Cesta

Convênio Médico

Requisitos

Valorizado

Experiência profissional