Confeiteiro

• Preparar bolos, tortas, sobremesas, doces e demais produtos de confeitaria, seguindo as receitas e os padrões estabelecidos;
• Executar técnicas de confeitaria, garantindo qualidade, sabor, textura e apresentação dos produtos;
• Realizar o preparo, a montagem e a finalização das sobremesas;
• Controlar a qualidade dos ingredientes e verificar as condições de armazenamento e validade dos produtos;
• Organizar e higienizar os utensílios, equipamentos e a área de trabalho;
• Seguir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos;
• Auxiliar no controle de estoque e na solicitação de insumos necessários para a produção;
• Cumprir o planejamento de produção, garantindo o padrão e a pontualidade na entrega dos produtos.

Requisitos

Valorizado

Experiência profissional