Coordenador de Salão de Restaurante

Principais responsabilidades

Coordenar a rotina do salão, distribuindo atividades e acompanhando o atendimento.

Orientar garçons, cumins e demais profissionais, garantindo os padrões de serviço.

Organizar a abertura e o fechamento do salão, conferindo limpeza, montagem e abastecimento.

Acompanhar o fluxo de clientes e os pedidos, mantendo a comunicação entre salão, cozinha e produção.

Resolver demandas dos clientes com atenção e agilidade.

Apoiar a organização de escalas, intervalos e treinamentos da equipe.

Acompanhar vendas e incentivar sugestões de produtos de acordo com o perfil do cliente.

Zelar pelas boas práticas de higiene e pela apresentação do ambiente e da equipe.

Tipo de contrato

CLT (Efetivo)

Horário de trabalho

Período Integral

Benefícios

• Assistência médica / Medicina em grupo
• Cesta básica
• Restaurante na empresa
• Vale-transporte