Coordenador de Turno - Restaurante

Sobre a vaga

Estamos em busca de um Coordenador de Turno para liderar nossas equipes de atendimento em um restaurante. Você será responsável por garantir que cada turno funcione com eficiência, mantendo a qualidade do serviço e a satisfação dos clientes.

Responsabilidades

• Planejar e organizar a escala de funcionários para todos os turnos, assegurando cobertura adequada e equilíbrio de carga horária.
• Monitorar a execução das atividades diárias, garantindo padrões de qualidade e atendimento.
• Resolver conflitos internos e questões operacionais de forma proativa e diplomática.
• Colaborar com a gerência na implementação de melhorias de processos e na análise de indicadores de desempenho.
• Manter registros precisos de presença, horas trabalhadas e métricas de produtividade.
• Realizar aberturas e fechamentos de caixa, bem como controle financeiro

• Experiência comprovada em coordenação de equipes de serviço em ambiente de restaurante
• Conhecimento das normas trabalhistas e práticas de gestão de pessoal.
• Habilidades de comunicação e resolução de conflitos.
• Capacidade de análise de dados de desempenho e métricas de operação.