COZINHEIRA (O) RESIDENCIAL
Description
Responsável pelo preparo das refeições da família, garantindo qualidade, sabor, variedade e organização durante todo o processo de preparação dos alimentos.
Principais atividades
- Preparar refeições diárias para a família;
- Preparar comida tradicional brasileira;
- Elaborar cardápios variados de acordo com as preferências da família;
- Preparar carnes, aves, peixes, arroz, feijão, massas, legumes, saladas e demais acompanhamentos;
- Preparar sobremesas e outros pratos conforme solicitação;
- Realizar o pré-preparo dos alimentos, incluindo higienização, cortes e organização dos ingredientes;
- Organizar os alimentos e utensílios necessários para o preparo das refeições;
- Manter a organização e limpeza da cozinha antes, durante e após o preparo;
- Realizar a correta higienização dos alimentos e utensílios;
- Armazenar adequadamente os alimentos;
- Controlar os ingredientes disponíveis e informar a necessidade de reposição;
- Zelar pela qualidade e conservação dos alimentos;
- Seguir as orientações e preferências da família.
Requisitos
- Experiência comprovada como cozinheira(o), preferencialmente em residência de família;
- Experiência com comida tradicional brasileira;
- Conhecimento de diferentes preparações e elaboração de cardápios;
- Organização, agilidade e atenção aos detalhes;
- Conhecimento de higiene e manipulação adequada dos alimentos;
- Discrição e postura profissional;
- Responsabilidade e comprometimento;
- Facilidade para seguir orientações e preferências da família;
- Disponibilidade de horário;
- Preferencialmente, residir na Zona Oeste ou Zona Sul de São Paulo – SP.
LOCAL DE TRABALHO
São Paulo – SP
REMUNERAÇÃO E BENEFÍCIOS
Salário e benefícios serão informados durante o processo seletivo.