Cozinheira

Organizam e supervisionam serviços de cozinha em hotéis, restaurantes, hospitais, residências e outros locais de refeições; planejam cardápios e elaboram o pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrões de qualidade. Verificam o funcionamento de equipamentos da cozinha; zelam pela conservação dos alimentos estocados; controlam temperaturas e higiene. O exercício da ocupação requer ensino fundamental, cursos básicos de profissionalização e experiência equivalente.Ensino médio completo;

Curso profissionalizante na área de Gastronomia ou Cozinha será um diferencial;

Experiência anterior como cozinheiro, preferencialmente em hotéis, pousadas ou restaurantes;

Conhecimento em preparo e apresentação de pratos, boas práticas de manipulação de alimentos e normas de higiene e segurança alimentar;

Noções de controle de estoque, armazenamento e conservação de alimentos;

Experiência com produção de pães, salgados, doces e cortes de frutas será um diferencial;

Organização, agilidade e atenção aos detalhes;

Responsabilidade, proatividade e comprometimento com a qualidade dos serviços;

Facilidade para trabalhar em equipe;

Disponibilidade para trabalhar em escala, conforme a necessidade da empresa.

Tipo de contrato

CLT (Efetivo)

Horário de trabalho

07:00 ás 15:20

Benefícios

• Assistência médica / Medicina em grupo
• Convênio com farmácia
• Seguro de vida em grupo
• Cesta básica
• Auxílio creche
• Vale-transporte