Cozinheiro/a 2ª

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Descrição:

Recrutamos para o setor da restauração um/a Cozinheiro/a 2ª para apoiar na confeção e preparação de refeições, garantindo qualidade e higiene num ambiente de refeitório hospitalar

Responsabilidades:

- Apoiar na confeção de refeições sob orientação do cozinheiro responsável;

- Preparar legumes, peixe, carne, sopas, acompanhamentos e sobremesas simples;

- Requisitar, controlar e distribuir alimentos, incluindo dietas específicas;

- Colaborar na preparação, acondicionamento e entrega das refeições;

- Assegurar a arrumação de utensílios e limpeza das áreas de trabalho;

- Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar.

Requisitos:

- Formação e experiência comprovada em cozinha;

- Conhecimentos técnicos sobre alimentos e paladar apurado;

- Capacidade de trabalho, organização e sentido de responsabilidade;

- Autonomia, proatividade e disponibilidade imediata;

- Disponibilidade para o horário rotativo;

- Capacidade para trabalho em equipa e gestão de pessoas;

- Resistência a esforço físico, ambiente de frio, calor e stress;

Condições:

- Vencimento base: 1022.50€;

- Oportunidade de crescimento num ambiente profissional estruturado;

- Suporte da equipa Clan durante todo o processo de candidatura e integração;

- Ambiente seguro, com proximidade e acompanhamento contínuo.

Localização: Cascais

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