Cozinheiro(a) - Banco de Talentos

Venha fazer parte de uma equipe apaixonada por transformar experiências!

Se você busca um ambiente de trabalho dinâmico, acolhedor e inovador, onde a excelência no atendimento e o relacionamento genuíno com os clientes são nossa prioridade, essa vaga é para você! Estamos em busca de um profissional dedicado e proativo para se juntar ao nosso time e contribuir para criar momentos inesquecíveis em um restaurante de alto padrão, onde a hospitalidade e a busca por novos desafios estão no coração do nosso trabalho.

Estamos trabalhando essa vaga como banco de talentos para futuras oportunidades em um dos nossos restaurantes: Kitchin, Su, Aima - voltados a gastronomia japonesa -, La Serena - voltado à gastronomia italiana - e Margaux - voltado à gastronomia francesa.

Informações Adicionais:

• Escala 6x1, com 1 folga semanal e 1 domingo por mês.
• Horário diurno, noturno ou intermediário.
• Salário fixo + Gorjeta, com possibilidade de promoção com base no desempenho e comprometimento com os valores da empresa.

Responsabilidades e atribuições

• Preparar e finalizar pratos conforme as Fichas Técnicas, garantindo excelência em sabor, apresentação e tempo de preparo;
• Manusear alimentos de forma segura e higiênica, respeitando normas de qualidade e validade;
• Manter a cozinha limpa, organizada e com equipamentos em bom funcionamento;
• Monitorar e organizar o estoque, assegurando a disponibilidade e frescor dos ingredientes;
• Colaborar com a equipe, compartilhando conhecimento e apoiando o desenvolvimento de colegas;
• Contribuir com ideias inovadoras para o cardápio e melhorias nos processos;
• Cumprir e zelar pelas normas de segurança e saúde no trabalho;
• Representar os valores da empresa também na apresentação pessoal e na hospitalidade no dia a dia.

Requisitos e Qualificações:

• Experiência prévia em restaurantes de alto padrão será um diferencial.
• Busca por um ambiente dinâmico, inovador e com uma forte cultura de relacionamento com clientes e colegas.

Benefícios:

• Vale Transporte ou Vale Combustível, para garantir sua mobilidade.
• Refeição no local, para você se alimentar bem durante o expediente.
• TotalPass para acesso a academias, incentivando o equilíbrio entre corpo e mente.
• Assistência Médica, 100% paga pela empresa para o titular e com ampla rede credenciada, garantindo que você tenha acesso a um cuidado de saúde de qualidade.
• Convênio Odontológico Opcional (100% pago pelo funcionário).
• Cartão Farmácia para facilitar o cuidado com a saúde.
• Convênio com o SESC, oferecendo uma variedade de benefícios culturais e de lazer.
• Bolsas de estudo no SENAC, com até 50% de desconto, para incentivar o seu desenvolvimento profissional contínuo.

Requisitos