Cozinheiro/a

Descrição

Recrutamos para o setor da restauração um/a Cozinheiro/a responsável pela preparação e confeção de refeições, garantindo qualidade e segurança alimentar. Vem integrar uma equipa dinâmica onde o teu trabalho faz a diferença

Responsabilidades

- Cozinhar ingredientes seguindo receitas e fichas técnicas;

- Realizar mise-en-place de forma organizada;

- Conservar, manipular e armazenar os alimentos corretamente;

- Manter a zona de trabalho, utensílios e equipamentos limpos e organizados;

- Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e prevenção de riscos.

Requisitos

- Ensino Básico (9º Ano) concluído;

- Experiência comprovada na função de Cozinheiro/a;

- Formação e prática em cozinha;

- Capacidade para trabalhar sob pressão e em equipa;

- Disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo horas noturnas.