COZINHEIRO (A)
VAGA DE COZINHEIRO (A)
Local de trabalho: Marechal
Responsabilidades:
- Solicitar insumos internos dos setores (Mercearia, Açougue, Horti Fruti, Padaria), registrando na agenda de movimentação.
- Preparar saladas, alimentos cozidos e assados conforme estimativa de vendas, controlando o uso de insumos.
- Repor balcões da Rotisseria e servir refeições a funcionários conforme cardápio definido.
- Atender clientes, pesar, embalar e etiquetar produtos.
- Controlar temperatura de balcão térmico e evitar desperdícios.
- Realizar limpeza do setor, higienização de utensílios, descarte de óleo usado e organização de estoque conforme PVPS.
- Desligar equipamentos ao final do expedientepor segurança.
Habilidades e requisitos:
- Experiência comprovada como cozinheiro(a) em restaurantes de renome ou estabelecimentos de serviço de alimentação similar.
- Domínio de técnicas culinárias avançadas e conhecimento profundo de uma ampla variedade de cozinhas e estilos.
- Criatividade e capacidade de pensar fora da caixa para desenvolver pratos inovadores.
- Excelente organização, habilidades de multitarefa e capacidade de trabalhar sob pressão.
- Paixão pela culinária e compromisso em oferecer uma experiência gastronômica de alta qualidade aos clientes.
- Capacidade de trabalhar em equipe, comunicar-se de forma eficaz e liderar a equipe de cozinha.
- Certificados de segurança alimentar e de manipulação de alimentos.
Sobre a empresa:
Somos uma empresa de varejo em expansão, comprometida em oferecer uma experiência de compra excepcional aos nossos clientes. Valorizamos a integridade, a inovação e o trabalho em equipe, e buscamos profissionais dedicados e alinhados com nossa cultura de excelência. Aqui, você terá a oportunidade de se desenvolver profissionalmente, participar de treinamentos e ascender em sua carreira.
Benefícios:
- Salário compatível com o mercado
- Plano de saúde e odontológico
- Refeição no Local
- Oportunidades de crescimento e desenvolvimento
- Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo
Se você acredita ter o perfil e as habilidades necessárias para este desafio, envie seu currículo e venha fazer parte da nossa equipe!