Cozinheiro(a) de 2ª - Amoreiras (Lisboa)

Caracterização do cliente:
O Grupo T2, empresa de Recursos Humanos com mais de 10 anos de experiência em recrutamento nacional e internacional, encontra-se a recrutar Cozinheiro(a) de 2.ª (M/F) para integrar uma empresa cliente na zona das Amoreiras, em Lisboa.



Procuramos um(a) profissional dinâmico(a), organizado(a) e com gosto pela gastronomia, para integrar um espaço que combina os conceitos de mercearia fina, cafetaria, brunch e bar.

Descrição de funções:
.Preparação e confeção de refeições, pratos ligeiros e opções de brunch;
.Preparação e organização dos ingredientes necessários ao serviço;
.Apoio na elaboração e apresentação dos pratos;
.Controlo da qualidade e conservação dos alimentos;
.Organização e limpeza da cozinha e dos equipamentos;
.Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
.Colaboração com a equipa para garantir um serviço eficiente e de qualidade.

Requisitos:
.Experiência prévia na função (em ambientes de cafetaria, brunch ou cozinha tradicional/moderna).
.Autonomia na preparação e confeção de alimentos (saladas, sanduíches, pratos do dia).
.Conhecimento e cumprimento das normas de HACCP.
.Capacidade de organização, limpeza do posto de trabalho e espírito de equipa.
.Assiduidade, pontualidade e boa gestão de stress em momentos de maior fluxo.

Oferta:
.Vencimento Base: 1.000€ Líquidos (Limpos).
.Subsídio de Alimentação (SA): 200€ adicionais.
.Integração numa equipa jovem, num projeto estável e em crescimento.
.Ambiente de trabalho dinâmico num espaço de referência em Lisboa.


Candidate-se aqui!