Cozinheiro(a) de 3ª
Summary
Prepares and cooks breakfast items and assists with mise-en-place in a hotel kitchen in Albufeira, Portugal, following hygiene and safety standards.
O The Navigator Solaqua, unidade hoteleira de referência em Albufeira, está a reforçar a sua equipa de cozinha com a contratação de um(a) Cozinheiro(a) de 3ª. Procuramos alguém dinâmico, responsável e apaixonado pelo universo da gastronomia, com atenção ao detalhe e vontade de crescer numa equipa sólida e profissional.
Principais Responsabilidades
Preparação e confeção de pequenos-almoços;
Apoio na produção de pratos simples e mise-en-place, seguindo instruções da chefia.
Garantir a qualidade, apresentação e consistência dos produtos confecionados.
Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
Colaboração na organização e limpeza da cozinha e áreas de trabalho.
Apoio geral à equipa de cozinha, sempre que necessário.
Requisitos
Experiência em funções semelhantes (hotelaria ou restauração) será valorizada.
Conhecimentos básicos de técnicas de cozinha e segurança alimentar.
Capacidade de trabalhar sob orientação e em equipa.
Sentido de responsabilidade, organização e rapidez na execução.
Disponibilidade para horários rotativos, incluindo fins de semana e feriados.
Vontade de aprender e de evoluir profissionalmente.
Oferecemos
Integração numa equipa profissional e acolhedora.
Contrato compatível com a função e experiência demonstrada.
Possibilidade de progressão dentro do grupo.
Formação contínua e ambiente de trabalho estável.
Junte‑se a nós!
Se procura estabilidade, oportunidade de crescimento e gosta de trabalhar num ambiente profissional e dinâmico, esta vaga é para si.