Cozinheiro/a

A Casa de Avioso, Residências e Apoio Sénior é uma estrutura criada de raíz com a finalidade de acolher pessoas que, pela sua idade ou limitação, necessitem de acompanhamento e/ou apoio na sua vida diária.

A antiga casa senhorial do início do século passado, onde durante anos funcionou o Centro de Saúde do Castêlo da Maia, aliou-se a uma nova construção totalmente adaptada ao acolhimento de pessoas com mobilidade condicionada, oferecendo as condições ideais para o seu conforto e bem-estar.

Rua Nova da Gandra, nº 290
4475-653 Castêlo da Maia

O/A Cozinheiro/a encarrega-se da organização, distribuição e coordenação de todo o pessoal afeto à cozinha, bem como a elaboração e o tempero das refeições, respeitando o menu e as dietas alimentares estabelecidas.
Planifica, organiza e controla a realização e a distribuição das refeições, respeitando os procedimentos, em coordenação com a Direção e o Médico.
Coordena a equipa da cozinha, gere o orçamento destinado à restauração e supervisiona a manutenção dos materiais e instalações da cozinha.
Vigia a qualidade das refeições e a satisfação dos residentes/pacientes.

O/A Cozinheiro/a deve ter uma qualificação mínima de Formação Profissional na área.

Candidate-se através do website