Cozinheiro(a) Escolar
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O profissional será responsável pela preparação completa das refeições, cozimento de pratos e insumos, montagem e distribuição das porções, controle de estoque e insumos, além da higienização de utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho, sempre seguindo as boas práticas de manipulação de alimentos e os padrões de qualidade e segurança alimentar definidos pela equipe de nutrição.
- Organização, atenção aos detalhes e capacidade de multitarefa;
- Agilidade e disposição física para rotina dinâmica;
- Comprometimento com horários, rotinas e padrões de qualidade;
- Boa comunicação e facilidade para trabalhar em equipe;
- Capacidade de supervisionar auxiliares e distribuir tarefas;
- Zelo com limpeza, conservação e segurança no ambiente de trabalho.
- Ensino fundamental completo (desejável ensino médio);
- Experiência comprovada em cozinha escolar, industrial ou restaurante;
- Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos, higiene e segurança alimentar;
- Experiência em planejamento e preparo de cardápios será um diferencial;
- Capacidade de liderar e orientar auxiliares de cozinha.
- Vaga CLT com benefícios
"Durante o processo de recrutamento e seleção, estaremos habilitados a verificar antecedentes profissionais tanto no Brasil como em todos os países em que o candidato tenha prestado serviços ou residido."