Cozinheiro(a) jundiai

?? Local: Jundiai

?? Horários: 06h00 as 14h20

?? Escala: 6X1 I segunda a sábado

Principais atividades:

Realizar o pré-preparo e preparo das refeições conforme cardápio e ficha técnica;

Executar a produção de refeições em grande volume;

Garantir a qualidade, sabor, temperatura e apresentação dos alimentos;

Realizar a coleta e armazenamento de amostras das preparações;

Controlar o uso adequado de alimentos e insumos, evitando desperdícios;

Acompanhar o armazenamento e conservação dos alimentos;

Manter a organização e higienização dos equipamentos, utensílios e área de produção;

Cumprir as normas de Boas Práticas de Manipulação e Segurança Alimentar;

Apoiar a equipe nas atividades da cozinha e demais demandas da operação.

Requisitos:

?? Experiência como Cozinheiro(a), preferencialmente em cozinha industrial/UAN;

?? Experiência com produção de refeições em grande volume;

?? Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;

?? Organização, agilidade e trabalho em equipe.

Tipo de contrato

CLT (Efetivo)

Horário de trabalho

Período Integral