Cozinheiro(a) Pleno | Mandirituba/PR
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Description
Horário de trabalho:
Escala 6x1 com sábados alternados, das 05h20 ás 13h40
Local de trabalho:
Restaurante EXAL – indústria metalúrgica localizada no bairro BRO CIMAM, MANDIRITUBA/PR.
Atividades:
- Responsável pelo preparo e organização do café da manhã para aproximadamente 160 refeições;
- Realizar o preparo das carnes que serão servidas no almoço, atendendo aproximadamente 250 refeições;
- Organizar e acompanhar o pré-preparo, preparo e finalização das refeições, garantindo qualidade e padrão de apresentação;
- Apoiar a equipe de cozinha na execução das atividades e na organização da produção;
- Garantir o cumprimento do cardápio, das receitas e dos padrões de qualidade estabelecidos;
- Zelar pela organização, limpeza e segurança do ambiente, equipamentos e utensílios da cozinha;
Requisitos
Estudos
Ensino Fundamental (1º grau)
Competências
Trabalho em Equipe
Conhecimento de Segurança Alimentar
Organização
Conhecimento Culinar
Criatividade
Valorizado
Experiência profissional
Entre 1 e 3 anos
