Cozinheiro/a

A Randstad encontra-se a recrutar um(a) Cozinheiro(a) para integrar uma conceituada unidade hoteleira localizada em Esposende. Se tens paixão pela gastronomia, rigor na confeção e procuras um projeto onde possas demonstrar o teu talento e evoluir profissionalmente, esta oportunidade é para ti!

• Confeção e preparação de pratos com padrões de qualidade e consistência, respeitando as fichas técnicas e receitas definidas;
• Monitorização dos níveis de stock e inventário, reportando necessidades de encomenda de matérias-primas e ingredientes frescos;
• Participação ativa na elaboração de sugestões e melhoria contínua dos menus em colaboração com a equipa de cozinha;
• Garantir o rigoroso cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (sistema HACCP), bem como a limpeza e organização do espaço

• Condições:
• Vencimento: 1000€;
• Refeições incluídas no local de trabalho;
• A Randstad tem a missão de se tornar a empresa mais equitativa e especializada de talentos a nível mundial e, por isso, reiteramos que damos as boas-vindas a pessoas com as mais diversas capacidades e experiências. Assumimos o compromisso de garantir que o nosso processo de recrutamento e contratação satisfaça as necessidades de todas as pessoas.
• Preocupamo-nos com a igualdade de oportunidades, independentemente de etnia, cor, religião, sexo, orientação sexual, identidade de género, nacionalidade, idade, informações genéticas, incapacidade ou qualquer outro estatuto de grupo protegido por lei. Desta forma, em cumprimento do previsto na Lei n.° 4/2019, de 10 de janeiro, esta oferta de emprego é compatível com pessoas com Certificado de Incapacidade igual ou superior a 60%*.
• Caso necessites de alguma adaptação, de modo a tornar a tua-candidatura ou entrevista mais confortável, por favor, não hesites em informar os/as nossos/as consultores/as de recrutamento

• Formação na área de Cozinha/Restauração ou experiência profissional comprovada na função (requisito obrigatório);
• Domínio de técnicas de preparação, confeção e empratamento de alimentos;
• Capacidade de organização, destreza e tolerância ao trabalho sob pressão em momentos de pico;
• Espírito de equipa, sentido de responsabilidade e proatividade;
• Flexibilidade de horários, incluindo fins de semana e feriados (setor hoteleiro);
• Residência em Esposende ou concelhos limítrofes, com viatura própria ou facilidade de deslocação;
• Disponibilidade imediata.