Cozinheiro/a - Taguspark – Porto Salvo

O nosso cliente é uma empresa de referência na área da restauração e eventos, responsável pela operação de um espaço de restauração localizado no Taguspark, em Porto Salvo.

Neste momento, pretende reforçar a sua equipa com a contratação de um(a) Cozinheiro(a), para integrar uma operação dinâmica que combina serviço de buffet ao almoço, serviço à carta ao jantar e realização de eventos e catering.

Principais responsabilidades
Preparar e confecionar os diferentes pratos, de acordo com os padrões de qualidade definidos;
Assegurar a preparação e organização necessárias para os serviços de almoço e jantar;
Apoiar os serviços de buffet, carta, eventos e catering;
Garantir a correta organização e manutenção do posto de trabalho;
Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
Trabalhar em articulação com os restantes elementos da equipa de cozinha, contribuindo para um serviço eficiente e organizado.

Perfil pretendido
Experiência profissional anterior em cozinha;
Conhecimentos de preparação e confeção de alimentos;
Conhecimentos das normas de higiene e segurança alimentar;
Capacidade de organização e trabalho em equipa;
Dinamismo, responsabilidade e gosto pela área da restauração;
Disponibilidade para trabalhar por horários rotativos e aos fins de semana.

Oferta
Integração numa equipa estável e num projeto sólido;
Contacto com diferentes tipos de serviço, desde buffet e carta a eventos e catering.