Cozinheiro/(a)• Valpaços

O Pacheca Group destaca-se por ser um dos maiores grupos a nível nacional nas áreas do enoturismo, hotelaria, restauração e vinhos, contando com mais de uma dezena de unidades diferenciadas e especiais, em todo o território nacional.

Para podermos dar seguimento à expansão do projeto, precisamos recrutar para a nossa equipa de Cozinha.

Valorizamos características pessoais de flexibilidade, vontade de aprendizagem e crescimento pessoal e profissional, humildade intelectual e seriedade.

RESPONSABILIDADES:
- Auxiliar na Preparação de Alimentos;
- Apoiar nas Tarefas de Cozinha;
- Manter a área de trabalho limpa e organizada;
- Auxiliar na elaboração de pratos e produtos de pastelaria, segundo a orientação do Chef;
- Assegurar que os alimentos sejam preparados com atenção aos detalhes, garantindo a frescura e qualidade dos produtos;
- Garantir que as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos sejam seguidas rigorosamente;
- Auxiliar na gestão de stock de materiais e ingredientes;
- Colaborar com a equipa de cozinha e pastelaria para garantir que os pratos e produtos sejam preparados dentro dos padrões estabelecidos e com eficiência.

REQUISITOS:
- Formação na área de Cozinha/Pastelaria;
- Experiência anterior na área;
- Paixão pela Gastronomia, com vontade de aprender e crescer na área;
- Noções de higiene, segurança alimentar e manipulação de alimentos;
- Capacidade para colaborar de forma eficaz com a equipa de cozinha e pastelaria num ambiente dinâmico;
- Capacidade de trabalhar sob pressão;
- Boa Capacidade de Organização;
- Proatividade e Atenção ao Detalhe;
- Boa Comunicação;
- Resiliência e Flexibilidade;
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis.

Local de trabalho: Quinta Valle de Passos, Valpaços (presencial).

O pacote salarial a oferecer é ajustado à responsabilidade e funções, oferecendo perspectivas de estabilidade, crescimento e evolução com base na meritocracia.

Aqui, acreditamos em pessoas talentosas, apaixonadas, dinâmicas e com ambição.