Cozinheiro(a) - Vestiaria, Alcobaça
Posted Updated 2
views
Description
A Actual encontra-se a recrutar Cozinheiro(a) para uma empresa cliente situada na Vestiaria em Alcobaça.
Funções:
• Executar diariamente as tarefas inerentes à cozinha;
• Assegurar a qualidade e consistência dos pratos de acordo com as expetativas dos clientes;
• Auxiliar na gestão de stocks e no controlo de custos;
• Apoiar na elaboração de fichas técnicas e ementas;
• Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e pelo bom funcionamento de todos os equipamentos;
• Assegurar o cumprimento das normas de Higiene e Segurança Alimentar.
Perfil:
• Experiência sólida em cozinha;
• Conhecimentos de HACCP;
• Facilidade de comunicação, capacidade de iniciativa e responsabilidade;
• Forte apetência para o trabalho em equipa;
• Disponibilidade e flexibilidade para horários rotativos.
Horários (de segunda a domingo com 2 folgas rotativas por semana):
07h00 às 15h30
08h00 às 16h30
10h00 às 18h30
10h00 às 14h30 e 18h00 às 22h30
14h30 às 23h00
13h00 às 21h30
Como candidatar-se:
• Envie o seu CV para o e-mail ---@---
• Em alternativa, contacte-nos por telefone, mensagem ou WhatsApp através do número *** *** ***.
Funções:
• Executar diariamente as tarefas inerentes à cozinha;
• Assegurar a qualidade e consistência dos pratos de acordo com as expetativas dos clientes;
• Auxiliar na gestão de stocks e no controlo de custos;
• Apoiar na elaboração de fichas técnicas e ementas;
• Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e pelo bom funcionamento de todos os equipamentos;
• Assegurar o cumprimento das normas de Higiene e Segurança Alimentar.
Perfil:
• Experiência sólida em cozinha;
• Conhecimentos de HACCP;
• Facilidade de comunicação, capacidade de iniciativa e responsabilidade;
• Forte apetência para o trabalho em equipa;
• Disponibilidade e flexibilidade para horários rotativos.
Horários (de segunda a domingo com 2 folgas rotativas por semana):
07h00 às 15h30
08h00 às 16h30
10h00 às 18h30
10h00 às 14h30 e 18h00 às 22h30
14h30 às 23h00
13h00 às 21h30
Como candidatar-se:
• Envie o seu CV para o e-mail ---@---
• Em alternativa, contacte-nos por telefone, mensagem ou WhatsApp através do número *** *** ***.