Cozinheiro cod 1091
Description
Local de trabalho: Ferrazópolis – São Bernardo do Campo/SP
Salário: R$ 2.500,00
Benefícios: Vale-Transporte (VT), refeição no local e cesta básica no valor de R$ 333,83.
Sobre a vaga
Estamos em busca de Cozinheiro(a) para atuar em cozinha industrial, sendo responsável pelo preparo e execução de refeições em grande escala, trabalhando em conjunto com a equipe de cozinheiros na produção de aproximadamente 1.500 a 3.500 refeições por dia.
Principais responsabilidades
- Preparar e executar refeições em grande escala, seguindo o cardápio e os padrões estabelecidos;
- Garantir a qualidade, sabor e apresentação dos pratos;
- Realizar o preparo dos alimentos seguindo as normas de higiene e segurança alimentar;
- Operar e manusear caldeiras;
- Auxiliar na organização, limpeza e conservação da cozinha e dos equipamentos;
- Trabalhar em equipe, contribuindo para o cumprimento dos prazos e metas de produção;
- Seguir procedimentos e boas práticas de manipulação de alimentos.
Requisitos
- Experiência mínima de 1 ano como cozinheiro(a) em cozinhas industriais ou operações de grande volume;
- Experiência com manuseio de caldeiras;
- Conhecimento em boas práticas de higiene e manipulação de alimentos;
- Disponibilidade para trabalhar em ambiente de produção de grande escala.
Diferencial: experiência/conhecimento em corte e preparo de carnes.
Perfil desejado
Buscamos um profissional organizado, ágil, responsável e comprometido, que saiba trabalhar em equipe e tenha experiência com produção de refeições em grande volume, mantendo os padrões de qualidade e segurança alimentar.
Local: Ferrazópolis – São Bernardo do Campo/SP
Salário: R$ 2.500,00 + VT + refeição no local + cesta básica de R$ 333,83.