Cozinheiro Externo para o Hospital Santa Marcelina - Itaquera

Dados da vaga:

• Escala: 12x36
• Os dados referentes a salário e demais condições serão comunicados aos candidatos convocados ao longo do processo seletivo.

Principais atribuições:

• Zelar pela sua imagem profissional projetada respeitando a identidade, missão, visão e valores institucionais, bem como manter atitude segura e hábitos saudáveis zelando pelo equilíbrio e bem-estar;
• Planejar, organizar e realizar os processos de trabalho sob sua responsabilidade;
• Auxiliar no treinamento e orientação dos colaboradores da área de produção;
• Realizar conferência e registros das atividades diárias;
• Realizar o pré-preparo e preparo dos alimentos, atendendo o cardápio do dia conforme orientação recebida;
• Organizar e realizar os procedimentos de descongelamento das carnes, atendendo o cardápio programado da
• semana;
• Auxiliar a nutricionista na elaboração de cardápios;
• Executar testes dos novos produtos e discutir com a nutricionista os resultados;
• Controlar e organizar os estoques diários e das câmaras frigoríficas;
• Realizar a higienização das câmaras frigoríficas de carnes e congelados;
• Manter organizados e limpos os equipamentos utilizados em suas operações;
• Avaliar a conservação dos equipamentos, comunicando à nutricionista a necessidade de manutenção;
• Dar ciência imediata sobre as não conformidades do período de trabalho;
• Manter a comunicação clara, objetiva e afável com todos na convivência, garantindo tratamento respeitoso,
• livre de assédio moral e sexual e de desrespeito à diversidade;
• Utilizar os equipamentos de proteção individuais e coletivos recomendados;
• Manter atitude segura e hábitos saudáveis zelando pelo equilíbrio e bem-estar.
• Zelar pelo patrimônio, estrutura, equipamentos, materiais e ambiente de trabalho;
• Atender as demais demandas do processo de trabalho, conforme políticas, protocolos, manuais, normativas e regimentos institucionais.

Requisitos exigidos para participação neste Processo Seletivo:

• Ensino Fundamental completo;
• Desejável Ensino Médio;
• Experiência mínima de 6 meses na função.

ATENÇÃO

A rede Santa Marcelina Saúde alerta que NÃO realiza nenhum tipo de cobrança ou solicitação de pagamentos via PIX, boleto ou outros. A participação nos processos seletivos da Instituição são totalmente isentas de qualquer tipo de pagamento.

Caso você seja abordado(a) e/ou cobrado(a) para receber informações sobre processos seletivos, NÃO pague e denuncie às autoridades competentes.

Requisitos

Valorizado

Experiência profissional