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GRSA

Cozinheiro

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Description

Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios.

Pré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.

Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.

Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento.

Distribuição de tarefas entre a equipe, de acordo com orientação do Gerente da Unidade.

Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das atividades.

Medição de temperatura de equipamentos e produtos.

Degustar preparações.

Supervisão e orientação da equipe no desenvolvimento das atividades

Requisitos

Estudos
Ensino Fundamental (1º grau)
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