Cozinheiro

Responsável pela preparação de refeições de acordo com receitas e padrões, inclusive sobremesas

Realizar o cálculo de produção e de porcionamento;

Possuir conhecimento em técnicas básicas de culinária.

Operar equipamentos e utensílios de cozinha;

Orientar o ajudante de cozinha e meio oficial de cozinha no pré-preparo das refeições e supervisionar as tarefas executadas.

Garantir a qualidade e apresentação dos pratos servidos.

Manter a organização, limpeza da cozinha e dos utensílios utilizados.

Auxiliar na realização de inventários de alimentos e insumos.

Colaborar com a equipe na execução das atividades diárias da cozinha.

Seguir as normas de segurança alimentar e higiene durante todo o processo de trabalho.

Requisitos desejáveis

Experiência prévia em Cozinha Industrial

Proatividade e criatividade na elaboração de pratos

Capacidade de trabalhar em equipe.

Organização e agilidade nas tarefas.

Senso de responsabilidade e comprometimento.

Ensino Médio Completo

Residir em Mauá ou proximidades

Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1 de segunda à sábado das 12h30 às 20h50

Tipo de contrato

CLT (Efetivo)

Horário de trabalho

Período Integral