Cozinheiro Industrial (Valinhos SP)

Preparar refeições em grande volume, seguindo cardápios e receitas estabelecidas. Coordenar e supervisionar a equipe de cozinha, garantindo a execução das tarefas. Manter a organização e limpeza da cozinha e equipamentos, seguindo as normas de segurança alimentar. Controlar o estoque de alimentos e insumos, solicitando reposição quando necessário. Assegurar a qualidade e apresentação dos pratos, atendendo aos padrões da empresa. Experiência comprovada como Cozinheiro Industrial ou em cozinhas de grande porte.
Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar (APPCC).
Habilidade em gestão de equipe e organização de tarefas.
Capacidade de trabalhar sob pressão e em ritmo acelerado.
Ensino médio completo; curso técnico em Gastronomia ou áreas correlatas será um diferencial.