Cozinheiro Líder - Extrema/MG

Cozinheiro Líder

Descrição da função:

Responsável pelo preparo e finalização das refeições, organização da cozinha e acompanhamento da equipe, garantindo a qualidade dos alimentos e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.

Principais atividades:

• Coordenar e orientar a equipe nas atividades da cozinha;
• Realizar o preparo, cocção e finalização das refeições;
• Acompanhar a produção e garantir o cumprimento do cardápio;
• Controlar a organização, limpeza e utilização dos equipamentos e utensílios;
• Acompanhar o controle de qualidade e boas práticas de manipulação;
• Apoiar na organização dos insumos e controle de desperdícios.

Requisitos:

• Experiência como cozinheiro;
• Experiência com liderança de equipe;
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;
• Organização, responsabilidade e bom relacionamento interpessoal;

Requisitos