Cozinheiro (M/F) - Lisboa

Na Eurofirms somos People first, por isso, não vemos apenas currículos: vemos pessoas, histórias e futuros. Há 30 anos que crescemos com base em valores que colocam as pessoas em primeiro lugar. Acreditamos que diversidade, inclusão e igualdade de oportunidades não são apenas conceitos, mas formas de transformar equipas e empresas.

Oferta:
Recrutamos Cozinheiro (M/F) para trabalhar numa empresa do Setor hoteleiro, localizada em Lisboa, para realizar as seguintes funções:

Funções:
- Preparar e confeccionar refeições de acordo com os padrões de qualidade definidos;

- Apoiar o Chefe de Cozinha e os restantes elementos da equipa na organização e funcionamento da cozinha;

-
Efetuar o empratamento e apresentação dos pratos, garantindo a qualidade do serviço;
-
Auxiliar na gestão de stocks, receção e armazenamento de mercadorias;
Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e procedimentos HACCP;

- Manter a limpeza e organização da cozinha e dos equipamentos.

Requisitos:
- Experiência profissional anterior como Cozinheiro/a de 2.ª ou em funções similares;
-
Conhecimentos de técnicas de preparação e confeção de alimentos;

- Conhecimentos das normas de higiene, segurança alimentar e HACCP;
-
Capacidade de organização, planeamento e gestão de prioridades;

-
Dinamismo, proatividade e espírito de equipa;
-
Capacidade para trabalhar sob pressão e em ambiente de ritmo elevado;

- Flexibilidade horária e disponibilidade para trabalhar por turnos
-
Disponibilidade imediata (preferencial).

Horário:
Horário full-time de 40 horas semanais de segunda-feira a domingo em regime de horário rotativo com as devidas pausas previstas por lei.

Qualificações:
- Formação técnico-profissional na área de Cozinha, Restauração, Hotelaria ou áreas similares (preferencial).

Línguas:
- Português falado e escrito corretamente;
- Conhecimentos de inglês ( preferencial).


Eurofirms Trabalho Temporário Lda. Alvará nº 712/13 de 17 de Julho.

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