Cozinheiro/Meio Oficial de Cozinha
Description
Estamos contratando cozinheiro, meio oficial de cozinha para a cidade de Itaqui-RS
Experiência em cozinha industrial será considerado um diferencial
COZINHEIRO: Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos
MEIO OFICIAL: O meio oficial de cozinha atua no suporte direto aos cozinheiros, realizando o pré-preparo (lavar, descascar, cortar) e preparo de alimentos simples, além de organizar o ambiente e controlar o estoque. Segue as normas de higiene e segurança alimentar (ANVISA), sendo fundamental para a eficiência da cozinha