Cozinheiro

SERÁ RESPONSAVEL PELO SETOR DE COZINHA,

CRIAÇÃO E ELABORAÇÃO DE CARDAPIOS,

PREPARO DE ALIMENTOS PARA COLABORADORES E CLIENTES EXTERNOS (GRANDES QUANTIDADES)

FRITAR SALGADOS, FAZER SOPAS, CALDOS E ANTEPASTOS,

GERENCIAR E PLANEJAR ROTINAS DO SETOR,

DIRECIONAR E ORGANIZAR A EQUIPE NAS TAREFAS,

SEGUIR AS NORMAS DO MANUAL DE BOAS PRATICAS EM MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS.

EXECUTAR OUTRAS TAREFAS CORELATAS A FUNÇÃO DE COZINHEIROExperiência prévia comprovada na função de cozinheiro ou auxiliar de cozinha

Conhecimento em técnicas de preparo de alimentos e manuseio de utensílios profissionais

Noções de boas práticas de manipulação de alimentos (normas da ANVISA)

Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão

Desejável formação técnica em Gastronomia ou cursos de capacitação na área

Tipo de contrato

CLT (Efetivo)

Horário de trabalho

Escala de turnos (6x1)

Benefícios

• Assistência odontológica
• Seguro de vida em grupo
• Vale-transporte
• Participação nos lucros