Cozinheiro - Poá

Cozinheiro

Responsável pelo preparo e finalização das refeições, seguindo o cardápio, padrões de qualidade e normas de segurança alimentar. Atua desde o pré-preparo dos alimentos até a finalização e distribuição das preparações, garantindo organização, higiene e qualidade durante todo o processo.

Principais atividades:

• Realizar o pré-preparo e preparo dos alimentos;
• Executar cortes, temperos, cocção e finalização das preparações;
• Acompanhar o padrão e a qualidade dos alimentos produzidos;
• Auxiliar na montagem e distribuição das refeições;
• Organizar e higienizar a cozinha, utensílios e equipamentos;
• Realizar o controle e armazenamento adequado dos alimentos;
• Seguir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação;
• Apoiar a equipe nas demais atividades da produção.

Requisitos:

• Experiência em cozinha industrial.
• Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos.

Requisitos