Cozinheiro

Preparação de pratos e acompanhamentos, controle de estoque de insumos, higienização dos alimentos e utensílios, organização e limpeza da cozinha. Experiência com comida nordestina.Principais responsabilidades:

Preparar pratos da culinária nordestina, como mocotó, sarapatel, joelho de porco, galinha caipira, baião de dois, costela cozida, feijoada e etc.

Preparar refeições conforme o cardápio e a demanda do estabelecimento.

Manter a organização, a limpeza e a higiene da cozinha.

Trabalhar em conjunto com a outra cozinheira no preparo dos pratos, limpeza da cozinha e louças.

Controlar o preparo, o armazenamento e a qualidade dos alimentos.

Trabalhar com agilidade e organização, inclusive em horários de maior movimento.

Requisitos:

Experiência comprovada como cozinheiro(a), especificamente em comida nordestina.

Conhecimento no preparo de pratos tradicionais nordestinos e brasileiros.

Agilidade, responsabilidade, organização e comprometimento.

Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão a fim de manter o ambiente de trabalho agradável.a

Local de trabalho: Santo Amaro - São Paulo/SP.

Jornada: Segunda a sábado.

Buscamos um profissional que domine a culinária nordestina, tenha atenção à qualidade dos pratos e esteja comprometido com a rotina e o bom funcionamento da cozinha.

Tipo de contrato

CLT (Efetivo)

Horário de trabalho

Escala de revezamento (6x1)

Benefícios

• Restaurante na empresa
• Vale-transporte